野菜も生で食べるとブドウ糖になりませんが加熱して取るとブドウ糖になります。 皆さんどれだけ糖質をとっているか冷静に考えてみて下さい。 ところで、デンプンにはアルファーとベーターがあります、加熱しなければベーターでブドウ糖…